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Faça Seu Próprio Trigo Fino
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Vídeo: Faça Seu Próprio Trigo Fino

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Anonim

Eu amo um biscoito fora da caixa tanto quanto qualquer outra garota, mas fico desconfiado quando leio os ingredientes listados e não consigo pronunciar a metade deles. Existem apenas sete ingredientes, sete ingredientes nestes Thins de trigo com mel e canela, e aposto que você já tem todos eles na sua cozinha.

É mais fácil ir ao mercado comprar uma caixa de biscoitos Wheat Thin? Claro que é. Mas garanto que você não vai encontrar uma versão doce que seja naturalmente crocante, saborosa e totalmente pronunciável como esta!

Ingredientes

1 1/4 xícara de farinha de trigo integral

1/2 colher de chá de sal

1 colher de chá de canela em pó

4 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de mel

1/4 xícara de água

1/4 colher de chá de baunilha

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Mergulhar

1/2 xícara de queijo creme batido

2 colheres de sopa de mel

1/2 colher de chá de canela em pó

instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

2. No processador de alimentos, misture a farinha, o sal, a canela e a manteiga. Pulsar até que a mistura se assemelhe a migalhas finas.

3. Em uma tigela pequena, misture o mel, a água e a baunilha e coloque no processador de alimentos. Pulsar até formar uma massa.

4. Retire a massa e divida em quatro porções iguais. Abra cada porção o mais fino possível, cerca de 1/16 de polegada.

5. Corte a massa em quadrados de 1 polegada e mova-os com cuidado para uma assadeira forrada de Silpat.

6. Asse por 5-8 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados. Fique de olho neles, pois podem queimar rapidamente _! _

7. Leve os biscoitos para uma gradinha para esfriar e sirva com o molho de creme de queijo e mel.

Molho de queijo cremoso com mel:

Basta colocar os ingredientes em uma tigela, mexer para combinar e servir com biscoitos.

Faz 16 dúzias

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