Índice:
- Não há desculpa para o café da manhã levar para o trabalho
- Quinoa de café da manhã com mirtilos e xarope de bordo
- Smoothie de maçã verde-couve
- Salada de Baga com Queijo de Cabra e Pimenta Preta
- Salada Quente de Farro com Espinafre e Vinagrete de Bacon
- Toranja Brûlée com Queijo Cottage
- Sanduíche de ovo mexido com rúcula e sal marinho
- Batido De Leitelho-Cereja
- Semente de abóbora torrada e muesli de damasco
- Pan con Tamate amanteigado
- Café da manhã sueco: pão crocante com manteiga com pimentão, pepino e ovo cozido
Vídeo: Café Da Manhã Rápido E Simples Para Quando Você Estiver Com Pressa
2024 Autor: Rachel Howard | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 02:46
Não há desculpa para o café da manhã levar para o trabalho
O café da manhã é muitas vezes esquecido no frenesi da correria matinal. Você está tentando sair da cama (uma tarefa difícil o suficiente), escolher uma roupa ("Espere, tenho planos para depois do trabalho hoje à noite?") E chegar ao trabalho na hora certa. Isso significa que às vezes uma barra de granola - ou mesmo apenas café! - representa o que deve ser a refeição mais importante do dia. Mas o café da manhã não precisa ser uma reflexão tardia. Aqui estão dez cafés da manhã take-to-work que são ideais para viagens e desktops (ah, e eles são deliciosos). --Danielle Walsh
Quinoa de café da manhã com mirtilos e xarope de bordo
O mingau quente não precisa mais ser feito exclusivamente com aveia e trigo; a quinoa, com sua alta contagem de proteínas, é um bom começo de manhã. Antes de cozinhar a quinua - o que você pode fazer na noite anterior - lave sua camada amarga enxaguando-a bem; certifique-se de usar uma peneira de malha fina (as sementes são minúsculas!).
Combine 3/4 xícara de quinua cozida, 1/2 xícara de leite e 1/4 colher de chá. canela em pó e 1/4 colher de chá. sal kosher em uma panela pequena. Mexa em fogo médio até aquecer completamente. Transfira para um recipiente resistente ao calor. Cubra com 1/4 xícara de mirtilos frescos; regue com 1 colher de sopa. puro xarope de bordo. Cobrir.
Serve 1
ON BON APPETIT: Risoto de Café da Manhã
Smoothie de maçã verde-couve
Uma maçã verde azeda, uma banana doce e couve repleta de nutrientes unem forças neste delicioso, nutritivo e lindo smoothie verde.
Pique 1 maçã verde descascada e sem caroço e misture com 1 colher de chá. suco de limão fresco. Combine a maçã com 1/2 xícara de folhas de couve picadas e com caule, 1 banana madura descascada e 1 xícara de gelo picado no liquidificador; purê até ficar homogêneo. Transfira para uma garrafa térmica para manter o smoothie frio.
Serve 1
ON BON APPETIT: Smoothie de Café da Manhã com Vanilla Date
Salada de Baga com Queijo de Cabra e Pimenta Preta
Este farto café da manhã pode ser preparado na noite anterior, perfeito para simplificar sua rotina matinal.
Combine 1 xícara de frutas vermelhas e 1 onça. Queijo de cabra fresco esfarelado (cerca de 1/4 de uma tora de 4-5 onças) em um recipiente. Tempere a gosto com pimenta-do-reino. Cobrir.
Serve 1
ON BON APPETIT: Granola do surfista
Salada Quente de Farro com Espinafre e Vinagrete de Bacon
Esta é uma ótima maneira de usar as sobras da noite passada. Embora a receita peça farro, você pode substituir qualquer grão integral, como cevada ou trigo, com bons resultados.
Cozinhe 3 tiras de bacon em uma frigideira média, virando ocasionalmente, até ficar crocante; transfira para toalhas de papel para escorrer. Adicione 2 xícaras de espinafre fresco picado, 1 1/2 xícaras de farro cozido e 2 colheres de chá. vinagre de vinho branco para pingar na frigideira; mexa até que o espinafre murche e o farro esteja bem aquecido. Bacon esfarelado; adicione à mistura de farro. Tempere a gosto com sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora. Divida a salada entre recipientes resistentes ao calor e tampe para mantê-la aquecida.
2 porções
ON BON APPETIT: Bolos de Abacaxi de Cabeça para Baixo
Toranja Brûlée com Queijo Cottage
Corte 1/4 "-1/2" da casca do fundo da metade de 1 grapefruit para estabilizar a fruta e evitar que ela balance para frente e para trás. Coloque a toranja, com o lado cortado para baixo, sobre papel-toalha para secar por 5 minutos. Inverta a toranja e polvilhe 1 colher de sopa. açúcar bruto uniformemente sobre a carne exposta. Usando uma tocha de cozinha, aqueça o açúcar até derreter e começar a ficar âmbar escuro. (Alternativamente, pré-aqueça a grelha. Transfira a toranja, com o lado cortado para cima, para uma assadeira com borda forrada com papel alumínio. Grelhe a toranja, observando de perto para evitar que queime, até que o açúcar derreta e comece a ficar âmbar escuro, cerca de 8 minutos). toranja com 1/2 xícara de queijo cottage.
Serve 1
ON BON APPETIT: Rolinhos De Noz De Cranberry
Sanduíche de ovo mexido com rúcula e sal marinho
Se desejar, cubra o ovo quente com uma fatia de queijo antes de adicionar a rúcula.
Aqueça 1/2 colher de sopa. manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo. Adicione 1 ovo grande levemente batido e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a consistência desejada. Transfira o ovo para a metade de um muffin inglês torrado e polvilhe com sal marinho. Cubra com 1/4 xícara de rúcula e a metade restante do muffin. Embrulhe em papel alumínio para se aquecer.
Serve 1
Batido De Leitelho-Cereja
Seu nome pode sugerir indulgência, mas o leitelho é, na verdade, um produto com baixo teor de gordura. Quando misturado com cerejas e bananas, o resultado é um café da manhã espesso e saboroso. O uso de cerejas congeladas elimina a necessidade de adicionar gelo.
Combine 1/2 xícara de leitelho, 1 xícara de cerejas sem caroço congeladas e 1 banana madura descascada no liquidificador. Purê até ficar homogêneo. Transfira para uma garrafa térmica para manter frio.
Serve 1
Semente de abóbora torrada e muesli de damasco
Certifique-se de usar aveia de cozimento rápido; a aveia antiquada não amolece adequadamente. Se você não conseguir encontrar conservas de gengibre, substitua pelo seu sabor favorito de geléia.
Combine 2/3 xícara de iogurte desnatado natural e 1 colher de sopa. conservas de gengibre em uma tigela média; mexa para misturar. Adicione 2/3 xícara de aveia de cozimento rápido, 2 colheres de sopa. sementes de abóbora com casca torradas (pepitas) e 1/4 xícara de damascos secos picados para mistura de iogurte; mexa para misturar bem. Cubra e leve à geladeira por até 3 dias.
2 porções
Pan con Tamate amanteigado
Aqui está uma versão amanteigada de pan con tamate, o prato clássico espanhol de pão recém-torrado que é esfregado com tomate fresco e regado com azeite de oliva. Aqui, o azeite tradicional é substituído pela manteiga.
Torrar 1/4 de uma baguete que foi dividida no sentido do comprimento. Enquanto o pão ainda está quente, esfregue os lados cortados de 1 tomate ameixa pela metade nos lados cortados da baguete; descarte a pele do tomate. Espalhe cada metade da baguete com 1 colher de sopa. manteiga sem sal. Polvilhe com sal marinho a gosto. Embrulhe em plástico ou papel alumínio.
Serve 1
Café da manhã sueco: pão crocante com manteiga com pimentão, pepino e ovo cozido
Se desejar, inclua uma pequena porção de peixe defumado, como truta, peixe branco ou salmão.
Espalhe 1 colher de sopa. manteiga com sal sobre 1 pão crocante de trigo integral; embrulhe em plástico ou papel alumínio. Fatie 1/4 de um pimentão médio; coloque em um recipiente com 10 rodelas de pepino e 1 ovo cozido grande, pelado e cortado pela metade; cubra e sirva com pão crocante.
Serve 1
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