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10 Tendências Alimentares Que Estamos Cansados de Comer
10 Tendências Alimentares Que Estamos Cansados de Comer

Vídeo: 10 Tendências Alimentares Que Estamos Cansados de Comer

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Vídeo: As tendências da alimentação no futuro 2024, Marcha
Anonim
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Couve

Ouvimos e ouvimos sobre couve, o superalimento que todos, de blogueiros a foodies e mães estão delirando. Mas a couve não é a única usina vegetal que existe. Alimentos como agrião, acelga e folhas de beterraba também têm um efeito nutricional.

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Livre de glúten

A inundação de produtos sem glúten é uma ótima notícia para pessoas com alergia ao glúten ou incapacidade de processá-lo, mas para o resto da América, tudo isso faz parte de uma moda passageira maior. Cortar o glúten de sua dieta não ajuda necessariamente a perder peso, evitar a fadiga ou tratar o diabetes.

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Suco Prensado a Frio

Vimos a tendência do suco prensado a frio se espalhar rapidamente por todo o país, mas será que o suco realmente faz a mágica que seus fanáticos afirmam? Dietistas e especialistas têm se manifestado contra a substituição de refeições inteiras por sucos, citando a necessidade do corpo por proteínas, gorduras e calorias suficientes.

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Ovo em cima

Os ovos se expandiram além do café da manhã e assumiram o controle de todas as nossas três refeições. Cobrir sua refeição com uma gema de ovo mal cozida costumava estar na moda, mas estamos cansados de ver #yolkporn em todos os lugares.

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Gourmet Cupcakes

Os cupcakes artesanais estão oficialmente mortos. Durante o auge da indústria de cupcakes, cupcakes gourmet elaborados estavam sendo vendidos por alguns dólares ou mais cada, e as padarias não podiam assá-los rápido o suficiente. Agora, a América mudou para pastagens mais doces, como o donut.

MAIS: Cookies e Cupcakes de Creme

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Pipoca trufa

O óleo de trufas tem enfeitado alimentos simples como mac 'n' cheese e pipoca, elevando os alimentos básicos a mordidas chiques. Mas os gourmets, cuidado, muitos óleos de trufas são infundidos com o sabor do óleo de trufas, em vez de realmente serem óleo de trufas (o que vai custar muito moolah).

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Kombuchá

Esse chá fermentado de que você tanto tem ouvido falar é o kombuchá. Como qualquer outra tendência alimentar, seus fanáticos afirmam que ela traz uma infinidade de benefícios à saúde, mas nenhum deles foi comprovado cientificamente.

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Sriracha

Se você gostava de Sriracha antes de ficar legal, com certeza concordará conosco quando dissermos que há muito entusiasmo em torno desse molho picante. Agora que eles têm batatas fritas e donuts Sriracha, parece que acabou.

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Uni

Também conhecido como ouriço-do-mar, o uni deixou os confins dos restaurantes de sushi e tem enfeitado o cenário gastronômico da moda, de uni pasta a uni pizza. Infelizmente, conforme a mania da universidade disparou, a população da universidade diminuiu.

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Sementes de Chia

As sementes de chia são uma ótima fonte de proteína, fibra e magnésio, mas penetraram tanto na cena gastronômica que estamos cansados de ouvir e comer.

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