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Sanduíches Ritz De Manteiga De Amendoim Doce Salgado
Sanduíches Ritz De Manteiga De Amendoim Doce Salgado

Vídeo: Sanduíches Ritz De Manteiga De Amendoim Doce Salgado

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Vídeo: SANDUÍCHE DE MANTEIGA DE AMENDOIM E GELEIA - COMIDA AMERICANA 2024, Marcha
Anonim

Às vezes você tem um desejo. Um desejo muito específico. Para um tipo de cookie muito específico. Um cookie que não existe.

Então, às vezes, você mesmo precisa fazer esse cookie.

Para mim, eu estava procurando uma guloseima que combinasse meu biscoito favorito (Ritz) com meu recheio favorito (cobertura de manteiga de amendoim).

E precisava ter chocolate branco (porque não sou tanto fã de chocolate amargo).

E granulado.

Então, isso aconteceu:

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Gosto de acreditar que não sou a única pessoa que pensa que esta é a combinação mais perfeita de sabores e texturas. Mas, caso você não saiba, saiba que este é O tratamento mais flexível do planeta - e um dos mais fáceis também!

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Sinta-se à vontade para trocar a cobertura de manteiga de amendoim por chocolate, Nutella ou até mesmo cream cheese. E o biscoito pode ser um saltine, graham ou Triscuit (mas, por favor, não me diga - estou meio apegado ao meu Ritz). Mergulhe-o no leite ou chocolate amargo e polvilhe com nozes picadas, hortelã-pimenta moída ou um pouco de sal marinho em flocos. Uma garoa de caramelo também seria bem divina.

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Embora haja hora e lugar para guloseimas e doces sofisticados e complicados, há muito mais ocasiões para algo simples, rápido e só para você.

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Você sabe, como quarta-feira.

Receita: Sanduíches Ritz de manteiga de amendoim doce e salgada

Rendimento: 24-30 sanduíches

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga de amendoim lisa
  • ¾ xícara de açúcar de confeiteiro
  • 48-60 biscoitos Ritz
  • 12 onças de doces brancos derretidos ou pedaços de chocolate branco
  • arco-íris incomparáveis

Instruções:

  1. Bata a manteiga de amendoim e o açúcar de confeiteiro em uma tigela média até ficar homogêneo. Espalhe cerca de uma colher de chá em metade das bolachas e cubra com as bolachas restantes, pressionando suavemente para selar.
  2. Coloque os sanduíches em uma assadeira forrada de pergaminho e congele até ficarem firmes (cerca de uma hora).
  3. Na metade superior de um banho-maria, coloque sobre água fervente, derreta o doce branco derrete, mexendo ocasionalmente até ficar homogêneo.
  4. Trabalhando com um sanduíche de cada vez, mergulhe a metade superior no doce derretido, permitindo que o excesso escorra. Imediatamente mergulhe nos não iguais, pressionando suavemente para aderir. Volte para a assadeira para definir. Repita com os sanduíches restantes. Mantenha refrigerado até a hora de servir.
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Imagens via Sheri Silver

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