Índice:

Arsênico No Cereal Infantil De Arroz: O Que Os Pais Devem Saber
Arsênico No Cereal Infantil De Arroz: O Que Os Pais Devem Saber

Vídeo: Arsênico No Cereal Infantil De Arroz: O Que Os Pais Devem Saber

Vídeo: Arsênico No Cereal Infantil De Arroz: O Que Os Pais Devem Saber
Vídeo: Receita de arroz soltinho - siga esses 3 passos 2024, Marcha
Anonim

A US Food and Drug Administration propôs recentemente um limite para o arsênico inorgânico em cereais de arroz infantil. Se finalizado, este seria o primeiro limite para o arsênio nos alimentos (anteriormente os limites eram definidos apenas para água potável e suco de maçã).

RELACIONADO: Abaixe o Cereal de Arroz!

O que é arsênico e por que este anúncio é importante?

O arsênico é um elemento natural encontrado na água, no ar e no solo. Embora muitos alimentos possam ter arsênio por absorção através do solo e da água, as plantas de arroz tendem a ser um dos mais absorventes. O arsênico existe em duas formas: orgânico e inorgânico. A forma inorgânica é aquela com a qual a FDA está preocupada porque tem sido associada a efeitos de saúde a longo prazo. Por exemplo, a exposição ao arsênio inorgânico em bebês e mulheres grávidas pode levar a efeitos neurológicos na criança, enquanto a alta exposição também pode aumentar o câncer de bexiga e de pulmão em adultos.

A preocupação com o arsênico no cereal de arroz infantil é importante porque os bebês consomem três vezes mais arroz do que os adultos (em relação ao peso corporal). As pessoas consomem mais arroz (novamente em relação ao peso) por volta dos 8 meses de idade.

RELACIONADOS: Dicas para tornar os cereais infantis mais atraentes

Devo me preocupar com o cereal de arroz do meu filho?

O FDA propõe limitar o arsênio inorgânico a 100 partes por bilhão em cereais infantis de arroz. A partir dos testes do governo, sabemos que a maioria do cereal de arroz infantil atualmente vendido atende ou está próximo do nível-limite proposto.

Como o cereal de arroz é um alimento inicial comum para bebês, o FDA tem algumas sugestões, consistentes com o conselho da Academia Americana de Pediatria:

Alimente seu bebê com cereais enriquecidos com ferro para ter certeza de que ele está recebendo o suficiente deste importante nutriente

Todo mundo é incrível kit da LEGO
Todo mundo é incrível kit da LEGO

Lego lançará o primeiro conjunto LGBTQIA +, bem a tempo para o mês do orgulho

vovô gênero revelar
vovô gênero revelar

A futura mamãe tem a ajuda dos avós com a revelação do gênero do bebê - mas o vovô é daltônico

  • Cereais de arroz fortificados com ferro são uma boa fonte de nutrientes para seu bebê, mas não deve ser a única fonte, e não precisa ser a primeira fonte. Outros cereais infantis fortificados incluem aveia, cevada e multigrãos.
  • Para as crianças, forneça uma dieta bem balanceada, que inclui uma variedade de grãos.

Recomendado: